Bu Minyeuk Aceh Utara

Bahan: 

Beras 500 gram
Bawang merah 2 gram
Bawang putih 1 gram
Jahe 2 ruas
Lengkuas 1 ruas
Serei 1 batang
Daun Salam 2 lembar
Daun pandan 2 lembar
Bungong lawang kleng1 gram
Kapulaga 1 gram
Garam 3 gram
Minyak samin 25 gram
Lada hitam 1gram
Kayu manis 2 gram

Cara Membuat: 

1. Beras dicuci, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas diiris tipis, serei dimemarkan.
2. Panaskan minyak, tumis semua bumbu, ambil periuk masukkan beras, air, dan bumbu yang telah ditumis beserta minyaknya, lalu dimasak seperti nasi biasa.
3. Nasi yang telah dimasak dikukus hingga matang dan diangkat, siap untuk dihidangkan. Selamat Mencoba!
                                                                                                                    Oleh Zahraini
Share on Google Plus

About Peradaban Dunia

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.

PuKAT Aceh Turki